Собираем антипохмельные рецепты
Друзья, а давайте из этого поста сделаем такой топик тематический, чтоб все в одном месте и чтобы когда нужно срочно - не искать долго. Это актуально, потому что я хочу предложить делиться антипохмельными рецептами :)
Аспирин, парацетамол и цитрамон, запиваемые водой - опускаем. Говорим о кулинарии.
Насколько я понимаю, причина похмелья в вырабатываемых ядовитых веществах, скапливающихся в организме. Также алкоголь обезвоживает организм и вымывает из него минеральные вещества. Значит задача, стоящая перед антипохмельным блюдом - восполнить воду и минеральные вещества, а также что-то противопоставить тем ядам, которые появились в организме.
Начну с рецепта моей бабушки, которая однажды готовила меня после первого дня свадьбы моей племянницы ко второму дню. Не стоит говорить, что первый день был огого какой плодотворный в плане пообщаться и выпить, а второй обещал быть еще более веселым и пропускать его не хотелось.
Бабушка накормила меня горячим супом на курином бульоне, предварительно налив полновесных 150 грамм холодной (из подполья, дело было в деревне) водки. Соленые огурцы в качестве дополнения стояли на столе, но они вроде бы и не понадобились. К моменту появления на свадьбе я сам был как огурчик - трезв, весел и без головной боли.
Но сейчас бабушка далеко, а для меня (и думаю, для многих) проблема "утра после" остается актуальной. Так что делимся рецептами, что бы все-таки такого съесть, чтобы похмелье не мучило.
 | вкусно: 1 интересно: 3 красиво: 0 | комментировать 34 |
