CulinArmy.Ru - коллективный блог о прелестях и загадках кулинарной жизни
регистрация пароль
коллективный блог
о прелестях и загадках
кулинарной жизни
Пост
Баннер 240x420
15.01.08 18:47
Теория ::: Написал amidverabuz

Форель

Готов к казни за офф-топ, но никогда не режьте форель для жарки мелкими кусками, ибо во-первых, маленькие кусочки есть унизительно, а во-творых, мелкие косточки почему-то легче вытаскиваются именно из крупных кусей.

вкусно: 0 интересно: 1 красиво: 0 комментировать 13

0

Именно из-за косточек я рыбу в принципе не люблю.

parfenov - 15.01.2008 19:29 | (ответить)

0

Напрасно, Сереженька, форель - она божественна. Вы не любите кошек? Вы просто не умеете их готовить(С)Альф)))кстати совет относится и к горбуше. Чем больше кус, тем слаще удовольствие)

amidverabuz - 15.01.2008 19:59 | (ответить)

0

Без костей - с удовольствием. С костями - избавьте )

parfenov - 15.01.2008 20:07 | (ответить)

0

Сереженька, у вас в школе биология была? Не бывает рыбы без костей, бывают езрукие повара. А относительно приготовления скатов и угрей - это совсем другая история.

amidverabuz - 15.01.2008 20:09 | (ответить)

0

Бывает филе, Димочка, причем не знаю, как у вас в Албании, а у нас тут и совсем без костей встречается :)

parfenov - 15.01.2008 20:25 | (ответить)

0

вам в маскве хорошо, а нам такую не довозят)))Нам тока кости от московских филей доезжают))))

amidverabuz - 15.01.2008 20:29 | (ответить)

0

а мы не в маскве, мы в Петербурге :)

parfenov - 15.01.2008 20:34 | (ответить)

0

Филе это не рыба!!! Это так подобие!Рыба должна быть с костями(в разумных количествах)и нормальными кусками!

Anna - 18.01.2008 9:50 | (ответить)

0

вот золотые слова, только кости када попадаются, я всегда вспоминаю о филе)))

amidverabuz - 20.01.2008 8:56 | (ответить)

0

филе только в тесте запекать

Anna - 21.01.2008 11:10 | (ответить)

ну спорный вопрос...сырым мона))))горбушу например

Анонимно - 21.01.2008 12:17 | (ответить)

Сырым???????

Анонимно - 22.01.2008 16:20 | (ответить)

Сасими таки FTW.

Анонимно - 16.02.2008 21:25 | (ответить)

Ответить:

CAPTCHA
Введите буквы, которые вы видите на картинке:


(вы не вошли на сайт и комментарий будет анонимным!)
Подбор по ингредиентам

Зарегистрированный пользователь, если вдруг напишет интересный пост или комментарий, зарабатывает себе этим баллы рейтинга, которыми потом хвастается жене, детям, сослуживцам и соседям, а те ему завидуют.
ГОРОСКОП
06.0207.0208.02
Нынче крайне важно каждый продукт есть строго в отведенное для него время. Молочное и кисломолочное - традиционно утром, мясо - не ранее двух пополудни и не позже шести. С рыбой повезет больше - она позволительна аж до девяти вечера, начиная с полудня. Позже звезды рекомендуют только зеленый чай, но не запрещают сладкого и фруктов. Те, кто предпочитает бодрствовать ночами, рискуют остаться голодными.
Ещё гороскопы
всего зарегистрировано
166 участников
о проекте ::: правила ::: контакты

Rambler's Top100